好開心今天又到了姐妹相聚的三姑六婆臺灣好媳婦時間～
在開始做蛋糕前，Hermoza先來分享一則機上趣聞幫大家做個暖身～因為有好心情做好蛋糕就成功一半柳！
話說恍神Hermoza推車叫賣免稅品時途中被一位乘客攔下表示"小姐，我要兩條Mild Seven Orange"
恍神Hermoza持續恍神說"蛤？先生你說你要什麼？"
先生大聲回答"Mild Seven Orange, two!"
恍神Hermoza還是沒回神的說"先生，不好意思，我們沒有Orange耶！我們只有Original和 Sky Blue喔～"(燦爛微笑貌)
先生小小聲答道"沒關係，那...我去機場買就好......"
事後陪著Hermoza一起推免稅車的同事大笑說"妳回答的好機車喔"
Hermoza此刻才驚覺自己那聽起來似乎沒錯但又有點失禮的回答配上那無心的職業微笑以及那一點都不無辜的雙眼...
阿娘偎～難怪Hermoza總在放空中得罪人...人客阿～人家覺對沒有要取笑你的意思捏！下次我不會亂笑了啦～
The End........................
大家在翻完Hermoza白眼後緊接著就來看一下今日的主廚介紹嘍～(撞重頭戲來柳～）
在強迫大家看完機上小趣聞和阿花主廚2人組後，接下來就真的進入到主題啦！也感謝大家沒有轉檯台離開❤️
繼上次的同樂會戚風蛋糕，這一次Hermoza要和大家分享更容易上手的起司蛋糕～
首先我們就來看看今天要準備的食材有哪些嘍～
註：因為小廚娘Arwen家裡有整箱RITZ,所以我們便不按牌理出牌的用RITZ取代消化餅～消化餅走開的人也可以這樣做蛋糕喔！
食材乖乖立正站好後我們第一步就是邀請情緒低落、有苦說不出者捏碎RITZ洩恨打底！
一邊壓餅乾的同時另一位閒人賢淑小姐將奶油隔水加熱至融化備用
當RITZ均勻壓碎後將其倒入蛋糕烤盤中，再倒入已融化的奶油拌勻後壓平
此步驟完成後可以將其放入烤箱中烤5-10分鐘增加香氣！👃塞者可省略此步驟(誤)
因為此次的起司蛋糕需要烤箱烘烤才能完成，所以怕麻煩者此步驟可以省略喔！
在完成起司蛋糕基底後接下來就輪到蛋糕本人惹～
首先先將Cream Cheese用攪拌器打至乖巧滑順
再依續將砂糖、雞蛋、玉米粉和優格倒入拌勻
全部攪拌完全後，接著只要豪邁的將起司泥倒入裡面住著餅乾基底的烤模即可
做到這個步驟不用半小時蛋糕就完全一大半啦～你們說是不是很有成就感呢！❤️
接著就到了機會還是命運的關鍵時刻啦！
揪竟是得到可以驕傲炫耀好廚藝的機會還是只能默默倒進ㄆㄨㄣ桶的命運就看烤箱大爺賞不賞臉啦！
烤箱設定在上下火150度烘烤約60分鐘左右
註：小時候醜不是醜就是用在這裡！各位看倌千萬不要因為起司小姐和奶油RITZ合體後變成蟾蜍哥就絕望轉檯台呦～
將將～接受完烤箱微整術的起司蛋糕是不是變可愛惹～
如果到這裡就覺得滿足的可人兒只要等待蛋糕放涼後挑個漂亮的盤子擺盤就可以成為愜意居家下午茶或浪漫燭光晚餐約會的甜點嘍！🌹
如果想要讓蛋糕多點花樣色彩就可以用果醬、糖霜等替蛋糕變身！
這次我們選擇用有藍莓果粒的果醬讓起司蛋糕的口感更加豐富
方法很簡單，只要大器的抹上厚厚一層果醬即可～
輕輕鬆鬆裝賢慧料理完成！❤️
下次適逢節慶時不妨替心愛的人洗手做羹湯為生活多省一比預算添一點情趣！💘
以上～好媳婦課程結束！希望大家會喜歡嘍～ ʕ •ᴥ•ʔ
還有還有...喜歡洗手作羹湯的大家也歡迎上小廚娘Arwen的Google Bolg參觀～裡頭有更多手做甜點的作品和大家分享喔！
Arvi's Walking Diary～ ARVI2013.BLOGSPOT.COM
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